Домашние коктейли и смузи

Привет! Я Натали, дизайнер Backit. И сейчас я, как и вся команда, работаю для тебя на удаленке. В этом есть своя прелесть ― у меня появилось больше времени для кулинарных экспериментов, а я просто обожаю готовить. Нет, это не значит, что я могу с закрытыми глазами приготовить кролика, томленого в хересе так, что Гордон Рамзи смахнет слезу умиления. Я радую близких простыми и современными вкусняшками и очень хочу поделиться с тобой любимыми рецептами. Сегодня ― смузи.

Приготовление домашних коктейлей и смузи ― вообще веселое занятие. К тому же дома коктейли получаются куда вкуснее и насыщенней, чем в кафе, не говоря уже о том, что это гораааздо выгоднее.  На карантине есть время для самых неожиданных экспериментов с коктейлями, так что дерзайте. Ну а я подготовила парочку беспроигрышных вариантов и расскажу, что вам для этого понадобится.

Стартер пак для приготовления смузи

  1. Погружной или стационарный блендер (не стоит брать самый дешевый блендер, он прослужит недолго, вдобавок будет нехило нагреваться. Мой выбор ― стационарный блендер Блендер Bosch SilentMixx MMB42G0B.
  2. Запас фруктов, замороженных ягод и орехов
  3. Сок, молоко

Классический шоколадно-банановый, назовем его «Сладкая удалёнка»

1 порция:

  1. Молоко (1 стакан) можно взять обычное, а можно растительное. Для нашего коктейля идеально подойдет шоколадное «Немолоко». 
  2. Шоколад (4 дольки)
  3. 1 банан
  4. Столовая ложка арахисовой пасты

Банан нарезаем кусочками, а шоколад топим на паровой бане. Готовые ингредиенты загружаем в блендер и взбиваем!

ПП-смузи: яблоко, сельдерей, киви, назовем его «Карантин-непотолстин»

1 порция:

  1. Вода (1 стакан)
  2. Яблоко зеленое (1 шт)
  3. Стебель сельдерея (2 шт)
  4. Лимонный сок
  5. Киви (1 шт)

Яблоко и киви очищаем и нарезаем, сельдерей достаточно пару раз разломать. Взбиваем в блендере с водой и добавляем лимонный сок ―
он не даст яблоку потемнеть.

Смузи из черной смородины и клубники

1 порция:

  1. Замороженная смородина (⅓ стакана)
  2. Замороженная клубника (⅓ стакана)
  3. 1 банан
  4. Апельсиновый сок (половина стакана)
  5. Ложка меда

Банан нарезаем и кладем в блендер вместе с ягодами. Ягоды размораживать не надо. Заливаем соком и добавляем мед. Взбиваем!

А вообще состав твоего смузи может быть любым ― это зависит только от твоих предпочтений. Ну и от того, какие продукты нашлись в холодильнике. Не хочу тебя учить, но искренне советую закупить замороженных ягод и свежих фруктов ― это станет очень мощной поддержкой для иммунитета. А как ты готовишь смузи? Буду рада узнать твой любимый рецепт!

Натали, дизайнер Backit и фанатка домашних вкусняшек

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лучшие находки
Товары со скидками до 50% и кэшбэком до 8% от Backit

📢 Напомним про распродажи и акции!